Seulement 7 ingrédients simples dans ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine doux &. Le message d’aujourd’hui vous arrive un peu tard dans la journée. Dimanche paresseux total. Je suis assis sur le canapé encore plein après le dîner de crab cake d’hier soir, un peu léthargique après la promenade d’hier autour d’Annapolis, et j’ai mal au ventre en riant si fort. Excellent entraînement ab si vous me le demandez. Si vous habitez dans la région de Columbia, rendez-vous au Stanford Grill pour le dîner. Des gâteaux de crabe incroyables, un groupe de jazz tous les soirs, tous les ingrédients frais et locaux, une excellente sélection de bières et de vins. C’est de loin mon restaurant préféré dans la région. Un couple de mes copines m’a rendu visite le week-end dernier et quand nous ne riions pas hystériquement, nous mangions du chocolat, du guacamole, des fèves à la gelée, des pizzas et des frites. Histoire vraie. La recette de biscuits d’aujourd’hui est donc plus saine. La meilleure façon de commencer une nouvelle semaine. Si vous me suivez sur Instagram, vous vous souvenez peut-être de mes problèmes avec une recette de biscuits sans gluten il y a quelques semaines. Vous avez demandé plus de recettes sans gluten, alors je m’essaie à l’expérimentation. Bien sûr, ils peuvent sembler incroyables sur la photo, mais mon dieu. Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine avaient le goût du carton. Croustillant, doux, moelleux et sec en même temps. Je vous épargnerai plus de détails. Déterminé, je me suis essayé à nouveau à eux. Les lots numéro deux et trois étaient complètement sans saveur. La texture était parfaite, cependant. Pas de bébé! La pratique rend parfait– – je me disais sans cesse. Ils étaient doux et moelleux à quel point j’aime mes biscuits à l’avoine. Mais leur goût manquait sérieusement; pas quelque chose que je voudrais partager avec les autres. Nous étalons chacun avec un frottis de beurre de cacahuète et les mangeons quand même. Les choses délicieuses que je fais pour tester les recettes. La quatrième fois est un charme! En fait, le 4ème lot était si délicieusement charmant que je les ai fait deux fois en 3 jours. Chaque lot a disparu. Les testeurs de goût n’avaient aucune idée de ces petits biscuits sournois au beurre d’arachide sans beurre, sans farine et sans sucre réduit. Ils ont tous pensé que les biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine d’aujourd’hui avaient le goût de mes biscuits à l’avoine au beurre d’arachide pleins de graisse et sucrés. C’était de la musique à mes oreilles. Inutile de dire que je suis très heureux de partager ces cookies avec vous aujourd’hui. Ils sont bangin » comme les a décrits mon ami. Hey Sal, tu as plus de ces biscuits au beurre de cacahuète? Utilisez votre beurre d’arachide préféré, qu’il soit fait maison ou acheté en magasin. Essayez de rester à l’écart de tout ce qui est trop gras. J’aime utiliser mon beurre d’arachide rôti au miel fait maison dans cette recette et je vous suggère fortement de le faire aussi bien pour la meilleure saveur. Le beurre d’arachide remplace le beurre ordinaire dans cette recette de biscuits. Bien que vous n’ayez pas besoin d’un mélangeur pour la recette de biscuits sans farine d’aujourd’hui, vous devrez refroidir la pâte à biscuits pendant 30 minutes. Juste assez de temps pour nettoyer et préchauffer le four. Ensuite, ramassez, faites cuire, mangez, tombez dans l’amour sans farine – beurre d’arachide – farine d’avoine- biscuit. Je suis tellement ringard. Tu lis encore ? Passons à la recette. Bords moelleux, centres mous, épicés à la cannelle et pleins de saveur de beurre d’arachide. Pas de beurre, pas de farine, pas d’huile, et pourtant taste toujours un goût de rêve. Avec un répertoire de recettes de centaines de biscuits, ça dit vraiment quelque chose quand je fais la même recette de biscuits deux fois en 2 jours!! Comme mon ami l’a dit, ils se tapent. mais ça semble totalement plus cool quand il le dit. Si vous aimez le beurre de cacahuète comme moi, vous adorerez aussi ces recettes Fleurs Classiques Au Beurre d’Arachide Biscuits En Morceaux Au Beurre d’Arachide de Style Boulangerie Biscuits À la Poêle Au Beurre d’Arachide Biscuits Sans Cuisson Au Beurre d’Arachide Au Chocolat Macarons Au Beurre d’Arachide Au Chocolat Biscuits Surprise Monster Au Beurre d’Arachide Biscuits Brownie Au Beurre d’Arachide Sans Farine Fleurs au Beurre d’Arachide Blondies Au Beurre d’Arachide de Blé Entier Biscuits Farcis au Beurre d’Arachide de Reese Biscuits à l’Avoine au Beurre d’Arachide Biscuits à l’Avoine au Beurre d’Arachide Butterfinger Imprimer horloge icône de l’horloge couverts instagram instagram facebook facebook icône facebook imprimer icône d’impression icône d’impression carrés icône de carrés DescriptionIngrédientsInstructionsNotes Description Seuls 7 ingrédients simples dans ces biscuits mous au beurre d’arachide sans farine.&biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine. Ingrédients 2/3 tasse 58g d’avoine roulée à l’ancienne* 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 gros œuf 1 tasse 250g de beurre d’arachide à température ambiante ou à froid* 6 cuillères à soupe 90g emballées sucre brun clair * 1/2 tasse 90 g de pépites de chocolat semi-sucré ou noir Instructions Dans un bol moyen, mélanger l’avoine, la cannelle et le bicarbonate de soude. Réserver. Dans un bol moyen, battre l’œuf. Incorporer le beurre d’arachide et la cassonade à l’aide d’une grande spatule en caoutchouc jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Verser les ingrédients secs et mélanger lentement jusqu’à ce que tout soit combiné. Selon l’épaisseur et / ou le froid de votre beurre d’arachide, vous devrez utiliser certains muscles des bras. Incorporer les pépites de chocolat. Refroidissez la pâte à biscuits pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 177 °C 350 °F. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de tapis en silicone ou de papier sulfurisé. Déposer la pâte, environ 1,5 cuillère à soupe chacune, sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire deux lots – 7 biscuits sur chaque plaque à pâtisserie. Appuyez doucement sur les monticules de pâte avec le dos d’une cuillère pour les aplatir légèrement comme illustré dans cette recette. Si vous trouvez que les boules de pâte à biscuits ont l’air huileuses de votre beurre d’arachide, épongez-les avec une serviette en papier. Cuire au four pendant 9-10 minutes. Les biscuits auront l’air très mous et sous-cuits, mais c’est ok. Pour les biscuits plus croustillants, cuire au four jusqu’à 11-12 minutes. Parfois, j’appuie quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus de chaque biscuit immédiatement après être sorti du four. Ceci est facultatif et uniquement pour les looks! Laisser les biscuits refroidir pendant 10 minutes sur la plaque à pâtisserie avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Les cookies restent frais stockés à température ambiante jusqu’à 7 jours, s’ils durent aussi longtemps! Notes Instructions de congélation Pour une conservation plus longue, congelez les biscuits jusqu’à 3 mois puis décongelez toute la nuit au réfrigérateur. Sans gluten Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten. Avoine J’utilise généralement 3/4 tasse d’avoine dans ces biscuits, mais 2/3 tasse rend la pâte à biscuits un peu plus facile à manipuler et les biscuits cuits moins friables. Assurez-vous d’utiliser de l’avoine à l’ancienne, pas de l’avoine rapide. Beurre d’arachide Vous pouvez utiliser du beurre d’arachide fait maison, naturel ou commercial, mais le type que vous utilisez modifiera légèrement leur texture. J’ai trouvé que la meilleure texture était avec 1 tasse de mon beurre d’arachide rôti au miel fait maison ou 1 tasse de beurre d’arachide naturel Skippy. Si vous utilisez mon beurre d’arachide fait maison, assurez-vous qu’il est à température ambiante ou froid. Fraîchement transformé, il fait assez chaud et vous ne voulez pas utiliser de beurre d’arachide chaud dans la pâte à biscuits. Je trouve que les beurres d’arachides naturels et huileux ont tendance à dessécher ces biscuits, alors gardez cela à l’esprit. Sucre Vous pouvez utiliser du sucre blanc à la place, mais gardez à l’esprit que vous perdrez la saveur douce de mélasse de la cassonade. Si le beurre d’arachide que vous utilisez n’est pas sucré et salé, augmentez la cassonade à 1/2 tasse. Mots clés biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine